冷蔵庫の残り物で『バーベキュー風ワイルド飯』
気分はバーベキュー
こんにちは、たき子です。
これを作ったのは、別段何の日でもない普通の日です。
あえて言うなら、買い物に行くのが億劫な日に冷蔵庫を覗いたら、パプリカと茄子とトウモロコシが残っていたというぐらいでしょうか。
一見豪華に見える、冷蔵庫のお掃除も兼ねた楽チン献立です。
そんな、バーベキュー風ワイルド飯のレシピをどうぞ~♪
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レシピ
『バーベキュー風ワイルド飯』
《材料》
肉と野菜を適量。ご飯も適量。
《作り方》
①ご飯と玉ねぎとシメジを炒め塩胡椒する。
何のことはありません。
シメジは串に刺せないのでご飯に混ぜただけのことです(笑)。
エスニック風にしたかったので、カレー粉を少し入れました。
②肉と野菜を串に刺して、塩胡椒とオリーブ油をかけオーブントースターで30分焼く。
あとはご飯に乗せれば完成。
気分はキャンプ?
串に刺すだけでゴージャスに思えるのだから不思議です。
厚切りハムも焼いて添えて、ワイルド飯の完成!
ワンプレートなので、後片付けも楽勝ですよ♥
こんにちは、たき子です。
これを作ったのは、別段何の日でもない普通の日です。
あえて言うなら、買い物に行くのが億劫な日に冷蔵庫を覗いたら、パプリカと茄子とトウモロコシが残っていたというぐらいでしょうか。
一見豪華に見える、冷蔵庫のお掃除も兼ねた楽チン献立です。
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レシピ
『バーベキュー風ワイルド飯』
《材料》
肉と野菜を適量。ご飯も適量。
《作り方》
①ご飯と玉ねぎとシメジを炒め塩胡椒する。
何のことはありません。
シメジは串に刺せないのでご飯に混ぜただけのことです(笑)。
エスニック風にしたかったので、カレー粉を少し入れました。
②肉と野菜を串に刺して、塩胡椒とオリーブ油をかけオーブントースターで30分焼く。
あとはご飯に乗せれば完成。
気分はキャンプ?
串に刺すだけでゴージャスに思えるのだから不思議です。
厚切りハムも焼いて添えて、ワイルド飯の完成!
ワンプレートなので、後片付けも楽勝ですよ♥