冷奴をチンすると・・・
冷奴はどうやって食べますか？
こんにちは、たき子です。
夏の簡単献立の一つが冷奴。
安いし、美味しいし、何より切るだけっていうのが素晴らしい♥
そんな冷奴はどうやって食べるのがお好きですか？
定番としては、
“かつおぶし&ネギ&生姜&醤油”
といったこところでしょうか。
でも私、ネギ嫌いなんでかけないんですよね～。
かつおぶしも、あのワサワサした食感が、つるんとした豆腐の邪魔をする気がしてあまり好きじゃないんです。
なので、醤油と生姜だけ…になることが多いかな～。
生姜も、おろすどころかチューブをしぼるのさえ面倒な時は醤油だけとか。
醤油さえ面倒で、何もかけない時さえある、けっこうものぐさなワタクシです。
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温めて食べたい
そんな、ある日のこと。
豆腐を温めて食べようと思ったんです。
グラグラさせずに湯煎…が王道だけど
豆腐一切れのために
お湯わかすなんて面倒やわ～
そこでひらめいた！
チンすりゃええんじゃね？
そう、その手があったやん
さすが私って、てんさ～い♪
嬉々としてチンしました。
それがこちら。
・・・・
これはひどい。
原形とどめてへんやん。
口に入れれば一緒？
いやいや～、見た目も味のうちでしょ。
体裁を繕おうと、かつおぶしと生姜と醤油をトッピングしてみたけど、
ますます醜い…。
天才への道は遠かったです。
コスパと味で選んだ豆腐は
ところで豆腐の味もピンキリですよね～。
めちゃめちゃ安いのは、何の味もしないので買わないかな～。
うす～いうす～い豆乳を固めただけみたいなやつはちょっとね。
1丁30円とかね、安いんですけどね。
ホントに美味しいのは、アホみたいに高いから、やはりめったに買いません。
いくら美味しくても1丁300円とかする豆腐は、日常的に買えないですわ～。
そこで、いつも食べているのがこれ。
パルコープの豆腐です。
高級豆腐に比べれば、とびきり美味しいわけじゃないけど、値段のわりにはちゃんと豆の味もして美味しいです。
しかも、300gが2個で150円(税抜)。
価格もお手頃♪
ちなみに、私のブログにはパルコープの商品が度々登場しますが、けっして回し者じゃありませんので。
神かけて(笑)。
本日の日めくりカレンダーです。
4月20日(金)
『弘法筆を選ばす』
技量の無さを道具のせいにするなということ。
今日は二十四節季の“穀雨”です。
多くの雨が降り、穀物を育てる頃ということだそうです。
こんにちは、たき子です。
夏の簡単献立の一つが冷奴。
安いし、美味しいし、何より切るだけっていうのが素晴らしい♥
そんな冷奴はどうやって食べるのがお好きですか？
定番としては、
“かつおぶし&ネギ&生姜&醤油”
といったこところでしょうか。
でも私、ネギ嫌いなんでかけないんですよね～。
かつおぶしも、あのワサワサした食感が、つるんとした豆腐の邪魔をする気がしてあまり好きじゃないんです。
なので、醤油と生姜だけ…になることが多いかな～。
生姜も、おろすどころかチューブをしぼるのさえ面倒な時は醤油だけとか。
醤油さえ面倒で、何もかけない時さえある、けっこうものぐさなワタクシです。
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温めて食べたい
そんな、ある日のこと。
豆腐を温めて食べようと思ったんです。
グラグラさせずに湯煎…が王道だけど
豆腐一切れのために
お湯わかすなんて面倒やわ～
そこでひらめいた！
チンすりゃええんじゃね？
そう、その手があったやん
さすが私って、てんさ～い♪
嬉々としてチンしました。
それがこちら。
・・・・
これはひどい。
原形とどめてへんやん。
口に入れれば一緒？
いやいや～、見た目も味のうちでしょ。
体裁を繕おうと、かつおぶしと生姜と醤油をトッピングしてみたけど、
ますます醜い…。
天才への道は遠かったです。
コスパと味で選んだ豆腐は
ところで豆腐の味もピンキリですよね～。
めちゃめちゃ安いのは、何の味もしないので買わないかな～。
うす～いうす～い豆乳を固めただけみたいなやつはちょっとね。
1丁30円とかね、安いんですけどね。
ホントに美味しいのは、アホみたいに高いから、やはりめったに買いません。
いくら美味しくても1丁300円とかする豆腐は、日常的に買えないですわ～。
そこで、いつも食べているのがこれ。
パルコープの豆腐です。
高級豆腐に比べれば、とびきり美味しいわけじゃないけど、値段のわりにはちゃんと豆の味もして美味しいです。
しかも、300gが2個で150円(税抜)。
価格もお手頃♪
ちなみに、私のブログにはパルコープの商品が度々登場しますが、けっして回し者じゃありませんので。
神かけて(笑)。
本日の日めくりカレンダーです。
4月20日(金)
『弘法筆を選ばす』
技量の無さを道具のせいにするなということ。
今日は二十四節季の“穀雨”です。
多くの雨が降り、穀物を育てる頃ということだそうです。