豚こまとはおもえない美味しさ「豚こしょう丼弁当」
お弁当にイチオシの丼
こんにちは、たき子です。
牛丼、親子丼、玉子丼。
天丼、カツ丼、海鮮丼。
ビビンバ丼やステーキ丼、キムチ丼に納豆丼。
数ある丼の中で、今回ご紹介させていただくのは、私がお弁当で一番好きな丼です。
豚こまだから安あがり。
材料も調味料も少なくてお手軽。
めっちゃ簡単。
それなのに美味しさは保証します！
汁気がなく、ダシを使っていないので、これからの季節も傷みにくく安心です。
それでは超簡単な豚こしょう丼をどうぞ～♪
レシピ 『豚こしょう丼弁当』
《材料》(2人分)
豚こま 200g
焼きのり 全形1枚
粗挽き胡椒 小さじ1
濃口醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
油 適量
《作り方》
①フライパンに油を熱し、豚こまを炒める。
②炒まれば濃口醤油と酒で味をつける。
③弁当箱に半分の高さまでご飯を詰め、炒めた豚肉の半量を乗せる。
④粗挽き胡椒をドバッとかけ、ちぎった焼き海苔乗せる。
⑤ご飯を重ねて詰める。
⑥残りの豚肉と胡椒、海苔を乗せれば完成です。
豚と海苔と胡椒。
海苔の香りが食欲をそそり、胡椒が全体を引き締め、安い豚こまとは思えない美味しさです。
中高校生でも満足できるお肉のガッツリ感。
豚肉の疲労回復効果で部活弁当にも最適です♪
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ちなみに、今回の豚こしょう丼に使った焼き海苔は、海苔の前田屋さんのホームページ「海苔を楽しむレシピ」コーナーに記事が掲載されたお礼として、前田屋さんからいただいた焼き海苔を使用させていただきました。
【前田屋さんに掲載された記事はこちら】
いただいたのは、焼き海苔、味付海苔、韓国風の味付海苔の3種類。
一番摘みと書いてあります。
海苔の中でも柔らかくて味がいいのが一番摘み。
う、嬉しい♪
記事を掲載していただいたうえに、こんな上等の海苔までいただいて。
自分ではなかなか買えない高級な品で、正直食べるのがもったいないけど…いやいや、早いうちに食べたほうが美味しいんだから！
いただきます♥
まず、初のり極味。
胡麻油と塩だけで、厚みのある海苔に素直な味。
次は桂浜の月。
旬取れ一番摘みだそうで、しっかりした味の海苔がご飯をどっしり受け止めてくれます。
化学調味料無添加で味にくどさがありません。
最後に焼き海苔。
後味が甘くて感激。海苔本来の味ってこんなに甘いんや！
と、クセになる美味しさでした♪
困るのはご飯を食べすぎること。
お約束通りおかわりしてしまいましたやん！
こんにちは、たき子です。
牛丼、親子丼、玉子丼。
天丼、カツ丼、海鮮丼。
ビビンバ丼やステーキ丼、キムチ丼に納豆丼。
数ある丼の中で、今回ご紹介させていただくのは、私がお弁当で一番好きな丼です。
豚こまだから安あがり。
材料も調味料も少なくてお手軽。
めっちゃ簡単。
それなのに美味しさは保証します！
汁気がなく、ダシを使っていないので、これからの季節も傷みにくく安心です。
それでは超簡単な豚こしょう丼をどうぞ～♪
レシピ 『豚こしょう丼弁当』
《材料》(2人分)
豚こま 200g
焼きのり 全形1枚
粗挽き胡椒 小さじ1
濃口醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
油 適量
《作り方》
①フライパンに油を熱し、豚こまを炒める。
②炒まれば濃口醤油と酒で味をつける。
③弁当箱に半分の高さまでご飯を詰め、炒めた豚肉の半量を乗せる。
④粗挽き胡椒をドバッとかけ、ちぎった焼き海苔乗せる。
⑤ご飯を重ねて詰める。
⑥残りの豚肉と胡椒、海苔を乗せれば完成です。
豚と海苔と胡椒。
海苔の香りが食欲をそそり、胡椒が全体を引き締め、安い豚こまとは思えない美味しさです。
中高校生でも満足できるお肉のガッツリ感。
豚肉の疲労回復効果で部活弁当にも最適です♪
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ちなみに、今回の豚こしょう丼に使った焼き海苔は、海苔の前田屋さんのホームページ「海苔を楽しむレシピ」コーナーに記事が掲載されたお礼として、前田屋さんからいただいた焼き海苔を使用させていただきました。
【前田屋さんに掲載された記事はこちら】
いただいたのは、焼き海苔、味付海苔、韓国風の味付海苔の3種類。
一番摘みと書いてあります。
海苔の中でも柔らかくて味がいいのが一番摘み。
う、嬉しい♪
記事を掲載していただいたうえに、こんな上等の海苔までいただいて。
自分ではなかなか買えない高級な品で、正直食べるのがもったいないけど…いやいや、早いうちに食べたほうが美味しいんだから！
いただきます♥
まず、初のり極味。
胡麻油と塩だけで、厚みのある海苔に素直な味。
次は桂浜の月。
旬取れ一番摘みだそうで、しっかりした味の海苔がご飯をどっしり受け止めてくれます。
化学調味料無添加で味にくどさがありません。
最後に焼き海苔。
後味が甘くて感激。海苔本来の味ってこんなに甘いんや！
と、クセになる美味しさでした♪
困るのはご飯を食べすぎること。
お約束通りおかわりしてしまいましたやん！