季節はずれの豆ご飯
春&夏の混ぜこぜ飯
こんにちは、たき子です。
帰り道にある露店の八百屋。
オクラ、青梅、いんげん、スイカなどなど、夏野菜が並ぶ中、“うすいえんどう”が。
「えんどう、まだあるんや」
「和歌山は早よから遅までとれるねんで」
「へえ～」
サヤに張りがあって新鮮だし、実の入りはいいし、しかも安い！
100グラム100円と、旬の時の値段と変わりません。
この時期に豆ご飯が食べられるなんて♥
【『豆ご飯』を簡単に色よく炊きあげる方法はこちら】
ということで、昨日の夕飯は、
豆ご飯
だし巻き卵
オクラのおかか和え
無限ピーマン
キュウリの糠漬け
あーっ！
思いきし手ブレしてる…(汗)。
しかも、だし巻き卵はセンターからずれてる(泣)。
チャッチャと撮って早く食べようと、気があせってしまった～。
並べてみると、春野菜のえんどう豆と、夏野菜のオクラ、ピーマン、キュウリがガッツリ並ぶ、季節感があるんだか無いんだかよくわからない夕飯に。
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ピーマンは最近妙に安いので大量買いしていたうち、無限ピーマンで2袋分を消費♪
無限ピーマン、レンチンだけでできるから、時間のないとき大助かりなんですよね～。
【『無限ピーマン』の作り方はこちら】
だし巻き卵は、豆ご飯には必ずつける我が家の定番セットメニュー。
えんどう豆の緑と卵の黄色の対比が美しいんやもん♥
しかし…こうしてあらためて見ると、運動部所属の高校男子向きの夕飯じゃなかったな～。
まあいいわ。
地震で水道やガスが止まってる地域の中学校では、昨日の給食はおにぎり2個だけ、なんてとこもあったみたいだし。
少しはつつましくしないとね…なんて苦しい言い訳してみたりして。
そやけど、今夜はガッツリ骨付き肉やで～♪
本日の日めくりカレンダーです。
6月20日(水)
『類は友を呼ぶ』
こんにちは、たき子です。
帰り道にある露店の八百屋。
オクラ、青梅、いんげん、スイカなどなど、夏野菜が並ぶ中、“うすいえんどう”が。
「えんどう、まだあるんや」
「和歌山は早よから遅までとれるねんで」
「へえ～」
サヤに張りがあって新鮮だし、実の入りはいいし、しかも安い！
100グラム100円と、旬の時の値段と変わりません。
この時期に豆ご飯が食べられるなんて♥
【『豆ご飯』を簡単に色よく炊きあげる方法はこちら】
ということで、昨日の夕飯は、
豆ご飯
だし巻き卵
オクラのおかか和え
無限ピーマン
キュウリの糠漬け
あーっ！
思いきし手ブレしてる…(汗)。
しかも、だし巻き卵はセンターからずれてる(泣)。
チャッチャと撮って早く食べようと、気があせってしまった～。
並べてみると、春野菜のえんどう豆と、夏野菜のオクラ、ピーマン、キュウリがガッツリ並ぶ、季節感があるんだか無いんだかよくわからない夕飯に。
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ピーマンは最近妙に安いので大量買いしていたうち、無限ピーマンで2袋分を消費♪
無限ピーマン、レンチンだけでできるから、時間のないとき大助かりなんですよね～。
【『無限ピーマン』の作り方はこちら】
だし巻き卵は、豆ご飯には必ずつける我が家の定番セットメニュー。
えんどう豆の緑と卵の黄色の対比が美しいんやもん♥
しかし…こうしてあらためて見ると、運動部所属の高校男子向きの夕飯じゃなかったな～。
まあいいわ。
地震で水道やガスが止まってる地域の中学校では、昨日の給食はおにぎり2個だけ、なんてとこもあったみたいだし。
少しはつつましくしないとね…なんて苦しい言い訳してみたりして。
そやけど、今夜はガッツリ骨付き肉やで～♪
本日の日めくりカレンダーです。
6月20日(水)
『類は友を呼ぶ』