無限ピーマンとパプリカ甘酢 ピーマン料理2種
無限ピーマンとは？
こんにちは、たき子です。
ピーマンのお徳用がとっても安かったので、遅ればせながら無限ピーマンを作りました。
無限ピーマンとは？
NHKの情報番組「あさイチ」の料理コーナーで放送され、無限に食べられると評判のピーマン料理です。
電子レンジだけで作れる点もありがたいですね♪
「あさイチ」レシピ 無限ピーマン
《材料》
ピーマン 5個
ツナ缶 1個
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩胡椒 少々
かつおぶし 少々
白ごま 少々
《作り方》
①ピーマンは種を取り5mmに切る。
②ピーマンにツナ缶と鶏ガラスープの素、塩胡椒、ごま油を合わせて電子レンジで2分加熱する。
③かつおぶしと白ごまをかければ完成です。
想像以上に簡単でした。
火を使わないし下ごしらえも不要なのがいいですね！
「どう？無限に食べられる？」
「…食べられるな」
息子のお墨付きもらいました♪
この他の『あさイチレシピを作る』はこちら
【あんかけかた焼きそば】
【バナナパンケーキ】
【パプリカの肉詰め】
【パプリカのピクルス】
【ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾋﾟｸﾙｽを使った「ちらし寿司」】
【ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾋﾟｸﾙｽを使った酢豚】
【黒豚つぶし】
【ボリュームサンド】
【えびのトマトソース】
【白菜とリンゴのサラダ】
【むね肉のフライドチキン】
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激安パプリカ 買わなきゃソン？
朝食やお弁当の野菜はだいたい定番です。
夏はトマトやきゅうり、秋から冬はブロッコリーに助けてもらっていることが多いかな。
パプリカの甘酢漬けも定番の常備野菜です。
普通は1個158円位するのが98円位にならないと買わないけど、地元のスーパーでなんと1個38円。
値札の横にこんな売り文句が。
安い！買わなきゃ損！
あとはあなたの腕次第
なんて挑戦的な野菜コーナー。
でもホンマに安いわ。
ということで、安さに負けて買ったパプリカで、いつもの甘酢漬けを作りました。
レシピ 『パプリカの甘酢漬け』
《材料》
パプリカ
市販の合わせ酢
《作り方》
①パプリカは串型に切り、オーブンの網に並べる(網に並べるのは皮を上に向けやすくするため)。
②250℃のオーブンで最低30分位焼く。
③焼いたパプリカを熱いうちにビニールに入れ5分ほど蒸らす。
④皮をむき、甘酢をかける。
冷蔵庫へ入れて5～6日はじゅうぶん日持ちします。
パプリカの皮を楽にむく方法としてビニールに入れて蒸らしてみましたが、あまりスルスルとはむけませんでした。
もっとしっかり焼きたかったのですが、時間がなかったので。
パプリカの皮を簡単にむく方法として、これといった決め手がなく、いつもストレスを感じています。
簡単に皮をむく裏技を知ってたら教えて下さいね～！
こんにちは、たき子です。
ピーマンのお徳用がとっても安かったので、遅ればせながら無限ピーマンを作りました。
無限ピーマンとは？
NHKの情報番組「あさイチ」の料理コーナーで放送され、無限に食べられると評判のピーマン料理です。
電子レンジだけで作れる点もありがたいですね♪
「あさイチ」レシピ 無限ピーマン
《材料》
ピーマン 5個
ツナ缶 1個
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩胡椒 少々
かつおぶし 少々
白ごま 少々
《作り方》
①ピーマンは種を取り5mmに切る。
②ピーマンにツナ缶と鶏ガラスープの素、塩胡椒、ごま油を合わせて電子レンジで2分加熱する。
③かつおぶしと白ごまをかければ完成です。
想像以上に簡単でした。
火を使わないし下ごしらえも不要なのがいいですね！
「どう？無限に食べられる？」
「…食べられるな」
息子のお墨付きもらいました♪
この他の『あさイチレシピを作る』はこちら
【あんかけかた焼きそば】
【バナナパンケーキ】
【パプリカの肉詰め】
【パプリカのピクルス】
【ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾋﾟｸﾙｽを使った「ちらし寿司」】
【ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾋﾟｸﾙｽを使った酢豚】
【黒豚つぶし】
【ボリュームサンド】
【えびのトマトソース】
【白菜とリンゴのサラダ】
【むね肉のフライドチキン】
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激安パプリカ 買わなきゃソン？
朝食やお弁当の野菜はだいたい定番です。
夏はトマトやきゅうり、秋から冬はブロッコリーに助けてもらっていることが多いかな。
パプリカの甘酢漬けも定番の常備野菜です。
普通は1個158円位するのが98円位にならないと買わないけど、地元のスーパーでなんと1個38円。
値札の横にこんな売り文句が。
安い！買わなきゃ損！
あとはあなたの腕次第
なんて挑戦的な野菜コーナー。
でもホンマに安いわ。
ということで、安さに負けて買ったパプリカで、いつもの甘酢漬けを作りました。
レシピ 『パプリカの甘酢漬け』
《材料》
パプリカ
市販の合わせ酢
《作り方》
①パプリカは串型に切り、オーブンの網に並べる(網に並べるのは皮を上に向けやすくするため)。
②250℃のオーブンで最低30分位焼く。
③焼いたパプリカを熱いうちにビニールに入れ5分ほど蒸らす。
④皮をむき、甘酢をかける。
冷蔵庫へ入れて5～6日はじゅうぶん日持ちします。
パプリカの皮を楽にむく方法としてビニールに入れて蒸らしてみましたが、あまりスルスルとはむけませんでした。
もっとしっかり焼きたかったのですが、時間がなかったので。
パプリカの皮を簡単にむく方法として、これといった決め手がなく、いつもストレスを感じています。
簡単に皮をむく裏技を知ってたら教えて下さいね～！