青ジソレシピ③『青ジソ鮭ご飯』『青ジソとうもろこしご飯』
混ぜるだけの簡単メニュー
こんにちは、たき子です。
我が家のベランダで栽培している青ジソを使ったレシピの第3弾です。
【ド素人のベランダ園芸 その①『青ジソ』の記事はこちら】
今回は、混ぜご飯。
白いご飯に混ぜるだけの簡単メニューです。
ちょっと、おかずが淋しいかな～と思った時に、すぐできてしまう一品。
急に蒸し暑くなって、食欲の落ちる今の季節に食べやすい『青ジソ鮭ご飯』のレシピをどうぞ～♪
レシピ『青ジソ鮭ご飯』
《材料》2人分
ご飯 1合
塩鮭 1切
青ジソ大葉 5枚
いりゴマ(白) 大さじ1
《作り方》
①塩鮭は焼いて骨と皮を取り、身をほぐす。
青ジソの大葉は千切りにする。
②温かいご飯に①といりゴマを合わせ、混ぜれば完成です。
たっぷりの青ジソの香りが、鮭の生臭さを消してくれる、色も鮮やかな混ぜご飯です。
おにぎりにしてもいいですよね～♪
塩鮭の塩分が足りない時には、塩をパラパラ振りかけて調整して下さいね♥
塩鮭を焼くのが面倒なら、もちろん鮭フレークを使ってもOKです。
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続いては、おまけメニューです。
レシピ『青ジソとうもろこしご飯』
《材料》2人分
ご飯 1合
とうもろこしご飯の素 1袋
青ジソの大葉 5枚
《作り方》
①温かいご飯にとうもろこしご飯の素を合わせ、混ぜる。
②千切りにした青ジソの大葉を混ぜれば完成です。
今回、使用した「とうもろこしご飯の素」はこちら。
とうもろこしに、昆布、バター、かつおぶしエキスなどが入っています。
これたけだとぼんやりした味なので、青ジソの風味が加わることで、爽やかな味になりました。
明日は、当ブログは定休日ですが、青ジソレシピはまだまだ続きますので、よければまた覗きにきてみて下さいね～♪
この他の青ジソレシピはこちら。
【青ジソ酒】
【青ジソきゅうりキムチ】
【青ジソ餃子】
【青ジソドレッシングで食べるトマトサラダ】
【青ジソと茄子の浅漬け】
【青ジソ風味のスパゲッティカルボナーラ】
【青ジソたっぷり天ザル】
【青ジソジュース】
【青ジソジュースの出がらしふりかけ】
本日の日めくりカレンダーです。
6月30日(土)
『笑いは人の薬』
適度に笑うことは心と体の薬になるということ。
こんにちは、たき子です。
我が家のベランダで栽培している青ジソを使ったレシピの第3弾です。
【ド素人のベランダ園芸 その①『青ジソ』の記事はこちら】
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ちょっと、おかずが淋しいかな～と思った時に、すぐできてしまう一品。
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レシピ『青ジソ鮭ご飯』
《材料》2人分
ご飯 1合
塩鮭 1切
青ジソ大葉 5枚
いりゴマ(白) 大さじ1
《作り方》
①塩鮭は焼いて骨と皮を取り、身をほぐす。
青ジソの大葉は千切りにする。
②温かいご飯に①といりゴマを合わせ、混ぜれば完成です。
たっぷりの青ジソの香りが、鮭の生臭さを消してくれる、色も鮮やかな混ぜご飯です。
おにぎりにしてもいいですよね～♪
塩鮭の塩分が足りない時には、塩をパラパラ振りかけて調整して下さいね♥
塩鮭を焼くのが面倒なら、もちろん鮭フレークを使ってもOKです。
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続いては、おまけメニューです。
レシピ『青ジソとうもろこしご飯』
《材料》2人分
ご飯 1合
とうもろこしご飯の素 1袋
青ジソの大葉 5枚
《作り方》
①温かいご飯にとうもろこしご飯の素を合わせ、混ぜる。
②千切りにした青ジソの大葉を混ぜれば完成です。
今回、使用した「とうもろこしご飯の素」はこちら。
とうもろこしに、昆布、バター、かつおぶしエキスなどが入っています。
これたけだとぼんやりした味なので、青ジソの風味が加わることで、爽やかな味になりました。
明日は、当ブログは定休日ですが、青ジソレシピはまだまだ続きますので、よければまた覗きにきてみて下さいね～♪
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【青ジソきゅうりキムチ】
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【青ジソたっぷり天ザル】
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【青ジソジュースの出がらしふりかけ】
本日の日めくりカレンダーです。
6月30日(土)
『笑いは人の薬』
適度に笑うことは心と体の薬になるということ。